[Portulacaceae]
[englanti purslane]
Kasvilla on värjätty violettia.
[englanti (green / common) purslane · ranska pourpier]
Portulakat ovat yksivuotisia ruohokasveja. Villi portulakka kasvaa luonnonvaraisena mm. Etu-Aasiassa. Vihannesportulakkaa on kasvatettu Pohjoismaissa jo 1600-luvulta lähtien, se oli kauan suosittu elintarvike. Portulakkaa syötiin paljon myös antiikin Roomassa.
Pohjois-Amerikassa portulakalla on värjätty ruskeita ja harmaita värejä. Joidenkin lähteiden mukaan kasvista saadaan myös sinistä väriä.